Fundamentos de la producción

Abstract

Este texto universitario está diseñado para proporcionar una comprensión profunda y detallada de los fundamentos de la producción, desde sus orígenes históricos hasta las metodologías contemporáneas de gestión de calidad y tecnología de operaciones. Explorarás la evolución de la función de producción, su importancia en la administración moderna y su relación con otras áreas funcionales y el ambiente externo. A lo largo de esta obra, se profundiza en la previsión y pronóstico de la producción, esenciales para mantener operaciones alineadas con las demandas del mercado. También se analizan las estrategias para diseñar operaciones eficientes y gestionar la calidad, incorporando la disponibilidad de materias primas, diseño de bienes y servicios, y la implementación de tecnologías avanzadas como los sistemas de planificación de recursos empresariales (ERP). El texto aborda la importancia de las decisiones de localización y tamaño de planta, las estrategias de organización y distribución, y la administración de procesos, diferenciando entre bienes y servicios. Además, se exploran técnicas de análisis de procesos y se discuten los presupuestos en la producción, proporcionando una visión integral y práctica de la gestión productiva. Esta obra nos invita a profundizar en el conocimiento de la producción, a cuestionar y a descubrir nuevas formas de optimizar los procesos productivos. Sumérgete en este fascinante campo con una mente crítica y un espíritu innovador.